Una vez al año, Andreas Caminada y Marcel Skibba organizan el Uccelin Charity Event en el Castillo de Schauenstein – un encuentro en el que algunos de los chefs más influyentes del mundo se reúnen para apoyar a la próxima generación.
Unidos por un propósito común, crean un menú exclusivo en beneficio de jóvenes profesionales del sector gastronómico.

Este año, el evento tendrá lugar el lunes 1 de diciembre, con la participación de dos invitados excepcionales: Albert Adrià (Enigma, Barcelona) y José Avillez (Belcanto, Lisboa).

Juntos llevaremos a nuestros invitados por un viaje culinario verdaderamente extraordinario.

La Cena Benéfica está SOLD OUT.
Aún quedan algunas plazas disponibles para el Almuerzo Benéfico.

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